Eftersom jag vet att du Ulle älskar sötpotatis, kommer här är gott recept på vad man kan hitta på med sötpotatisen. Det är fantastiskt gott att ha till grillat nu under sommaren, och man kan göra det både i ugnen eller allra helst slänga på grillen när man ändå har den igång.
Sötpotatisar (för ca 4 portioner)
2 msk olja
25 gr smält smör
3 msk chilisås
Rivet skal från 1 lime
Pressad saft från 1 lime
Pumpa kärnor
Blanda olja, smör, chilisås och limesaft.
Riv ut 4 folieark.
Klyfta sötpotatisen. Jag har oftast låtit skalet sitta på, men det går lika bra att skala potatisarna innan.
Fördela klyftorna på foliearken, och häll över såsblandningen.
Strö över pumpakärnor och rivet limeskal.
Grilla över het glöd ca 15-25 minuter, tills potatisen har mjuknat.
Bild kommer! Jag vet inte var USB-kabeln är...
Sötpotatisar (för ca 4 portioner)
2 msk olja
25 gr smält smör
3 msk chilisås
Rivet skal från 1 lime
Pressad saft från 1 lime
Pumpa kärnor
Blanda olja, smör, chilisås och limesaft.
Riv ut 4 folieark.
Klyfta sötpotatisen. Jag har oftast låtit skalet sitta på, men det går lika bra att skala potatisarna innan.
Fördela klyftorna på foliearken, och häll över såsblandningen.
Strö över pumpakärnor och rivet limeskal.
Grilla över het glöd ca 15-25 minuter, tills potatisen har mjuknat.
Bild kommer! Jag vet inte var USB-kabeln är...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar