Ljummen Pastasallad

Oj vilken god pastasallad, den bara måste testas!
Ingredienserna kan naturligtvis varieras om man vill.

Salladen:
Valfra pastasort
Kycklingfiléer
Parmaskinka
Kalamata oliver
Soltorkade tomater
Kornärtskockshjärtan
Parmesan
Färsk basilika

Marinaden:
Vitlök
Citronsaft från ½ - 1 citron
Citronpeppar

Såsen:
1 dl olivolja
1 msk vinäger
1 tsk dijonsenap
Citronpepper
Maizena
1 dl grädde

Lägg kycklingen i marinad helst 1 dygn innan.
Koka ingredienserna till såsen försiktigt. Red med lite Maizena, häll på grädden.
Blanda alla ingredienserna till salladen, förutom parmesan och basilika. Häll på den ljumma såsen, blanda runt, och servera sedan med parmesan och basilika på toppen.

Njut!