Idag gjorde jag mat bara till mig. Då brukar jag vilja ha något som går ganska snabbt att göra, men samtidigt är GOTT, så idag blev det en pasta. Detta är en av mina favoriträtter, men det är kanske inte så konstigt med tanke på att jag är tryffelberoende!
Jag brukar ha alla ingredienser hemma, varierar mig visserligen från gång till gång.
Ingredienser i pastan jag gjorde idag:
Spaghetti
Kalamataoliver
Soltorkade tomater
Marinerade kronärtskockshjärtan
Stekt grön sparris
Några strimlor röd lök
Rikligt med hyvlad parmesan
Rikligt med tryffelolja
Flingsalt
Grovmalen svartpeppar
Andra förslag på ingredienser
Kallrökt skinka i bitar
Körsbärstomater
Färsk basilika
Cocktailkapris
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar