Ett enkelt och gott recept som känns lyxigt och spännande!
Ingredienser
pasta
butternut
gul lök
grädde av valfri fetthalt
piri piri
salt och peppar
parmesan
Skala och skär butternuten i bitar, lägg i en form och sätt in i ugnen i 25 minuter på 200 grader.
När butternuten mjuknat så ta ut formen, skär en lök och strö över buttnutbitarna, krydda med piri piri, salt och peppar och slå över grädden. sätt in i ugnen ytterligare 10 minuter. Koka under tiden pastan.
lägg butternutsåsen över pastan och strö över rikligt med smakrik parmesan!
Njut!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Gott det låter! Den provar vi snart! Har du piri piri pulver?
SvaraRaderaSanta Maria har en kryddblandning som heter Piri piri, supergod, använder den nästintill dagligen sedan jag köpte den.
SvaraRadera