Snabbaste Äppelkakan

Idag slängde jag ihop en liten efterrätt, lite tisdagslyx är aldrig fel!

Ingredienser
4 äpplen
Kanel
2 ägg
Knappt 1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl Creme fraîche (jag hade 24%)

Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva äpplen och lägg i en smord ugnsform. Strö över kanel.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Blanda i creme fraîche och häll blandningen över äpplena. In i ugnen ca 25-30 minuter.
Servera med vaniljsås. Mums!